OFFLINE

Aarbei-tert Beskuitjiekors: 1/2 pakkie Tennis
beskuitjies + botter.
Vulsel: Verhit een koppie suiker en
een koppie water.
Maak twee opgehoopte eetlepels
maizena aan met water en voeg by mengsel.
Kook tot gaar en haal van stoof.
Voeg twee groot eetlepels
aarbeijellie by en roer tot gesmelt.
Pak 250 gr. ryp aarbeie (afgewas)
lekker styf in kors en gooi warm aarbeivla daar oor. Wanneer koud,
plaas in yskas.
Versier net voor bediening met 125
ml. geklopte, versoete room.

OFFLINE

Appeltert 1 (Dit is my ma se resep, so daar word
nog in koppies (250 ml), eetlepels (15
ml) en teelepels (5 ml) gemeet.)
Die beslag is genoeg vir 'n normale
ronde tertbak. Indien 'n kleinerige
vierkantige bak (plus minus 20cm x 15cm)
gebruik word, moet resep dubbeld
aangemaak word.
1 Koppie Bruismeel
2 eiers
knippie sout 1 blik tertappels (normale grootte)
1 koppie suiker
2 Eetlepels gesmelte botter
1/4 koppie melk