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Pasta con picadillo
13.02.2011 16:25

NOVATO


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Ingredientes

-     250g de pasta
-     Dos dientes de ajo laminados
-     Perejil
-     Sal
-     Pimienta
-     150g de picadillo
-     Un chorrito de vino blanco
-     Aceite
-     200g de tomate frito.

Pasos a seguir

Se echa un chorrito de aceite, los ajos, la carne, la sal, la pimienta y el perejil. Pulsar menú arroz con la tapa abierta para que se vaya haciendo. Remover un poco. Echar el chorrito de vino blanco, remover y apagar. Echar la pasta, el tomate frio y agua hasta cubrir. Tapar y menú arroz. Remover un minutillo para que la pasta no se quede pegada y para que la salsa quede repartida y apagar. Dejar reposar unos minutos
Citan   
15.02.2011 09:19

Muy Avanzado


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Yo cada semana hago los macarrones como les gustan a mis hijas, os lo cuento por si quereis probar
Con la olla destapada frio cebolla (yo la trituro antes con la batidora) y le incorporo la carne picada y una cucharada de sobrasada, sal hierbas provenzales (o tomillo, romero y orégano) y tomate frito (estilo casero del Lidl) le añado los macarrones o espirales (los spagetti se me pegan) y cubro con agua,se mezcla bien, tapa con válvula cerrada, menú arroz 9 min (que es lo que pone en el paquete de tiempo de coccción de la pasta) despresurizar, abrir, mezclar nuevamente y servir, a quien le guste espolvoreado con queso rallado.
Citan   
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