| 06/20/2011 3:49 am |
 Administrator Forum Addict

Regist.: 06/16/2011 Topics: 29 Posts: 77
 OFFLINE | BESTANDELE:
250ml.melk
60g.botter
15ml.mielieblom
45ml.strooisuiker
METODE:
Meng melk en mielieblom in n pot.Bring tot kookpunt.
Koel af.
Klits botter en suiker tot lig.
Voeg afgekoelde mengsel by.
Klits vinnig tot glad. |
|
|
| 06/20/2011 3:51 am |
 Administrator Forum Addict

Regist.: 06/16/2011 Topics: 29 Posts: 77
 OFFLINE | Ek self het nog nie die resep getoets nie.maar gaan binnekort. |
|
|
| 06/20/2011 3:58 am |
 Administrator Forum Addict

Regist.: 06/16/2011 Topics: 29 Posts: 77
 OFFLINE | Heerlikke Suurlemoensmeer:
Die smeer is vir doppies.
45ml.botter
200ml suiker
Sap en gerasperde skil van 2 suurlemoene
3groot eiergele
2groot eierwitte
METODE:
Smelt botter,voeg suiker.suurlemoenskil en sap by.
Klits eiergele en eierwitte saam.voeg by.
kook oor n pot kookwater tot dik
koel af.
plaas in bottels.
kan lank in yskas bewaar word. |
|
|
| 06/20/2011 3:59 am |
 Administrator Forum Addict

Regist.: 06/16/2011 Topics: 29 Posts: 77
 OFFLINE | Die suurlemoensmeer kan in doppies gesit word as n vulsel met bietjie room oor.heerlik. |
|
|
| 06/20/2011 4:44 am |
 Administrator Forum Addict

Regist.: 06/16/2011 Topics: 29 Posts: 77
 OFFLINE | KAASSMEER.
Die kaassmeer is n wenner.
BESTANDELE:
1kg Bergkaas
2koppies melk
500g sagte botter
METODE:
Kook botter en melk saam in pot tot botter gesmelt het.
Rasper kaas.
Voeg by warm melk en botter mengsel.
Kook oor lae hitte tot kaas gesmelt het.
Sit kaassmeer in glasbotteltjies.
Laat afkoel.As koud is sit deksels op.
stoor in yskas. |
|
|
| 06/20/2011 4:46 am |
 Administrator Forum Addict

Regist.: 06/16/2011 Topics: 29 Posts: 77
 OFFLINE | By die kaassmeer kan jy fyn biltong voeg,dis heerlik. |
|
|