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MUSLOS DE POLLO ASADO
INGREDIENTES (Para dos personas)
2 muslos de pollo con contramuslo salpimentados
4 ajos partidos por la mitad
1 cebolla cortada en tiras
1 tomate troceado
Laurel
2 patatas cortadas en rodajas gordas
Medio vaso medidor de vino blanco (yo le añado algo de agua para rebajarlo)
Un chorreón de aceite de oliva.
PREPARACIÓN
Se pone todo en la olla, menu pollo, durante 45 min, y listo.
Consejo: Para que se "dore" por ambos lados, se puede parar el proceso a mitad de tiempo, darle la vuelta al pollo y poner el resto de tiempo, si no se hace saldra mas blanquito... pero perfectamente cocinado