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MERLUZA CON PATATAS (De Marimar L.V.)

INGREDIENTES:
merluza(yo use de la congelada,y cantidad la ke vayais a comer)
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento rojo
calabacin(yo no lo puse)
2 o 3 cucharadas de tomate frito
aceite de oliva
sal
pimienta
chorrito de vino blanco
patatas(yo use 4 medianas)
PREPARACION:
Se trocea el ajo,la cebolla y pimiento.Se pone a calentar la olla con un buen chorro de aceite,en menu manual,y se sofrie la verdura.se cortan las patatas en rodajas gruesas(si se hacen finas luego quedan muy hechas y se rompen, tambien se puede reducir el tiempo de coccion de las patatas)se meten en la olla con la verdura,se echa sal y se mezcla.Se le añade el vino blanco,se cierra la olla,m.manual 10 minutos.Se abre la olla,se mete el pescado,salpimentar y añadir el tomate frito por encima.Cerrar olla,menu pescado.RICO,RICO.

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hola, me gustaria saber, cuando dimes m.manual , o manual. te refieres al boton cocinar???
y otra cosa podria añadir al mismo tiempo que el pescado unas chirlas o mejillones ya cocidos??

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hola, me gustaria saber, cuando dimes m.manual , o manual. te refieres al boton cocinar???
y otra cosa podria añadir al mismo tiempo que el pescado unas chirlas o mejillones ya cocidos??

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Originally Posted by Eva Frases Roig:
hola, me gustaria saber, cuando dimes m.manual , o manual. te refieres al boton cocinar???
y otra cosa podria añadir al mismo tiempo que el pescado unas chirlas o mejillones ya cocidos??

en algunas potas, de otras marcas al m. manual lo llaman m. cocina; en cuanto añadir chirlas o mejillones pienso q despues de limpiarlas bien,bien no habria ningun problema...todo es probar...

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para las chirlas o mejillones yo aconsejaría cocinarlas a parte y luego añadirlas pues si una sale mala estropearía todo el guiso...