OFFLINE

Brasilianske forskere har sammenliknet en lavkarbodiett med lite kalorier med en tradisjonell lavkaloridiett på personer med ekstrem fedme.
Ti kvinner fulgte en diett med 1200 kcal og karbyhydratbegrensning i én uke, mens ni andre fulgte en diett uten karbohydratbegrensning og samme energimengde.
Den karboreduserte dietten viste seg å være overlegen både i å gi raskere vektnedgang og redukjson av livvidden, og den førte ikke til noen uønskede virkninger på stoffskiftet.

Ref.: Mat og helse nr 6 2010