OFFLINE

Lager en lasagne som til om med min anti-karbokur elsker!

Ingredienser:
2 pakker kjøttdeig
1/2 løk
1/2 paprika
Litt fløte
Litt hakka tomater
1 ss tomatpurre
1 pakke kavli ost (helst den med jallapeniser)
Revet ost

Jeg steker først kjøttdeigen, hakker grønnsakene, har oppi fløte, tomatpurre og hakka tomater. Dette koker jeg sammen i en kasserolle i ca 10 min for å få alt gjennomvarmt.

Deretter legger jeg røra lagvis med de runde kavli-ost skivene (erstatning for pasta - kan gjerne crispes litt i microen først om ønskelig) Legges i 2 lag. Masssse revet ost på toppen!

Stekes i ca 20 min til osten er fin. Serveres med salat og evt ønsket dressing. Steker du et hvitløksbrød i tilleg til mannen så er kvelden redda!

Holder til ca 4 personer!

Hilsen Anja Helen