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Ingredientes
500gr. de harina (+ - 50 gr de cacao)
250 gr de mantequilla
200 gr de azucar
1 huevo (sustituible por 50 ml de nata)
1 cucharadita de levadura (tipo Royal)
1 cucharadita de vainilla o aroma al gusto (yo le pongo azucar vainillado)
Se mezcla la mantequilla con el azucar, la nata y/o el huevo, el aroma, añadir la harina con la levadura y amasar.
Envolver en papel film 20 ó 30 min en la nevera. Alisar con el rodillo y cortar con la forma deseada.
Hono 175º uno 15 min.
Las que veis de colores es porque las nenas hicieron unas más grandes con un agujero enmedio donde pusieron un caramelo.
La versión chocolate sustituye 50 gr de harina por otros tantos de cacao para reposteria.