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Ingredientes:
-pan bimbo sin corteza
-jamón york
-queso en lonchas
-2 latas de bonito
-tomate solís
-3 huevos
-nata líquida 200 ml.
-mantequilla
-sal
Preparación:
Precalentar el horno a 220º. Untar el molde con mantequilla. Poner una capa de pan bimbo, capa de jamón york, capa de bonito con tomate (echar bastante tomate, para que quede bien jugosa), capa de queso, capa de pan bimbo. Echar por encima los huevos batidos con la nata y una pizca de sal. Meter al horno, yo le puse 10 minutos a 220º con el ventilador y despúes otros 10 minutos con el ventilador y el grill a la vez. Tener cuidado que enseguida se dora, no vaya a quemarse.

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esta va a caer muy pronto.gracias lina