OFFLINE

(1 porsjon)
1 hardkokt egg
1 boks med laks i rapsolje
1/2 avokado

Servering: Det hardkokte egget skjæres i to, halvdelene legges på en frokosttallerken og serveres med laks og 1/2 avokado.
Variasjon: Sardiner, varmrøkt makrell eller makrell i tomat kan brukes istedenfor laks.

Tips: Det er smart å koke flere egg samtidig og ha i kjæleskapet. Da har du alltid en god snacks å bite i. Prøv et hardkokt egg med smør, majones eller kaviar.

Ernæringstauapautens kommenter: Dette er en rask og god frokost som gir deg nok proteiner og fett til å holde deg mett lenge, med et godt og stabilt blodsukker, sier Gunn-Karin Sakariassen.