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DULCE DE LECHE

1 bote grande de leche condensada

Elaboración:
Poner la lata cerrada de leche condensada tumbada en la cubeta y cubrir de agua la lata. Cerramos con la válvula en posición de cocinar y ponemos menú manual 35 minutos. Cuando termine, dejamos despresurizar sola, y esperamos a que se enfríe la lata. Yo dejé enfriar la lata toda la noche en la olla.
Truco:
Importante que la lata esté tumbada.
Dejar enfriar toda la noche dentro de la olla, no abrir la lata hasta que no esté fria.
Está mucho más deliciosa cuando lleva un dia o dos en el frigorífico.