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INGREDIENTES:

- 230gr de chocolate fondant.
- 85gr de mantequilla.
- 3 huevos.
- 100gr de azúcar.
- una pizquita de sal fina.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 60gr de harina

PREPARACIÓN:

- Troceamos el chocolate y lo ponemos en un cazo a derretir junto a la mantequilla.
- Mezclamos los huevos + azucar + sal + vainilla hasta que estén bien integrados.
- Añadimos el chocolate fundido con la mantequilla y luego la harina.
- Forramos un molde rectangular de 20x28cm de papel vegetal y lo engrasamos. Yo lo hice en mi OLLA GM, engrasé el fondo de la cubeta con aceite y después recorté un trozo de papel vegetal y lo puse sobre el aceite.
- Vertemos la mezcla sobre el molde.
- MENÚ PASTEL con la válvula abierta(28Min.)

La receta no es mía, la saqué de este blog http://echaleazucar.blogspot.com/2010/04/classic-brownie.html

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Efectivamente bueniiiisimo, lo hicimos en el horno tradicional y con una cuantas nueces que quedaron doraditas encima y desapareció.

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hola, me parece poco 60 gramos de harina, ¿serán 600? gracias

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Originally Posted by Abraham Chakrane Makki:
hola, me parece poco 60 gramos de harina, ¿serán 600? gracias

nono, son solo 60!