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BIZCOCHO DE LIMÓN


INGREDIENTES:

4 HUEVOS
1 YOGURT (LIMON O NATURAL)
1 Y UN 1/4 MEDIDOR DE ACEITE DE OLIVA
2 MEDIDORES DE AZUCAR HASTA LA MARCA 3/4
3 MEDIDORES DE HARINA HASTA LA MARCA 3/4
RALLADURA DE LA PIEL DE UN LIMON
1 SOBRE DE LEVADURA (ROYAL)
MANTEQUILLA

PREPARACION:

Batimos los huevos y a continuación incorporamos el azúcar y seguimos batiendo hasta obtener textura de crema, luego , y sin dejar de batir,añadimos el yogurt, el aceite, la ralladura del limón, la harina y la levadura.
Engrasamos el recipiente con un poco de mantequilla y vertemos el batido.
Funcion pastel 40 minutos.
Al terminar lo dejamos 5-10 minutos en mantenimiento y cuando esté templado desmoldamos con cuidado.

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Con 40 minutos se nos quedó bastante seco, así que el último que hemos hecho para el cumple de mi hija, le hemos puesto 5 minutos menos y ha quedado mucho mas esponjoso y jugoso.

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Originally Posted by César Férnandez González:
Con 40 minutos se nos quedó bastante seco, así que el último que hemos hecho para el cumple de mi hija, le hemos puesto 5 minutos menos y ha quedado mucho mas esponjoso y jugoso.

Yo siempre le pongo 40 minutos y me queda muy esponjoso y jugoso no se en la que va pero creo que al mio no debo de quitarle tiempo y es la misma receta

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Asi ha quedado el mio, aunque yo luego lo he bañado con chocolate a la taza.... buenisimo y nada seco...

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buenas tardes, he estado viendo la receta del bizcocho para hacerla pero no entiendo lo siguiente :
HASTA LA MARCA 3/4
me podeis explicar a que os referis, yo tengo la receta de siempre de las medidas del vaso de yogurt
Gracias

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Originally Posted by Gema Garcia Tejeda:
buenas tardes, he estado viendo la receta del bizcocho para hacerla pero no entiendo lo siguiente :
HASTA LA MARCA 3/4
me podeis explicar a que os referis, yo tengo la receta de siempre de las medidas del vaso de yogurt
Gracias

Hoal Gema, la receta de César se refiere al medidor que viene con la cooky, espero haberte ayudado.
Salu2. Sole