| 25.04.2011 16:21 |
 Muy Avanzado

Registrar: 02/11/2011 Temas: 12 Mensajes: 34
 OFFLINE | Ingredientes:
4 huevos
180 gr. de azucar (la próxima vez tal vez ponga un poco más)
50 gr. de maicena
40 gr. de cacao en polvo
190 gr. de harina
1 sobre de levadura
200 ml de nata
120 ml de aceite
Batir los huevos con el azucar hasta que doblen su volumen y queden blanquecinos, añadir el aceite, la nata y remover con la varilla sin llegar a batir, tamizar la harina, la maicena, el chocolate y la levadura e incorporar a la mezcla integrandolo con la espátula de goma. Engrasar la cubeta con aceite y enharinar, verter la masa, tapar sin válvula menú pasteles 25 min, destapar y pinchar ( lo tuve que poner 5 min más) dejar templar antes de desmoldar (yo esperé hasta que enfrió porque lo hice con mi segunda cubeta la que solo gasto para reposteria)
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