Página 1 / 1
Albóndigas con sepia
30.03.2011 07:40

Avanzado


Registrar: 12/16/2010
Temas: 8
Mensajes: 8
OFFLINE
Albóndigas
Sepia, yo he puesto tiras de potón cortadas a dados gordos, es ideal para guisos
Un puñado de guisantes
Cebolla troceada
Sofrito de tomate
Una hoja de laurel
Una pastilla de caldo de verduras
Llenar de agua pero que no llegue a cubrirse, la sepia ya soltará bastante agua
Menú guisos con válvula cerrada.

Si la salsa os queda muy líquida podéis espesarla con copos de puré de patata



Citan   
08.09.2011 09:58

NOVATO


Registrar: 09/02/2011
Temas: 0
Mensajes: 3
OFFLINE
os cuento, yo he añadido un vasito pequeño de vino blanco, la pastilla la he puesto de caldo de pollo y el tomato he hechado un brick de tomate frito, antes de nada he sofrito la cebolla picada y ya después de dorarla un poquito he añadido todos los ingredientes. RIQUIIIIIISIMO!
Citan   
Página 1 / 1
Login with Facebook to post
Prevista