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Ingredientes:
- 100 gr. de cebollas
- 50 gr. de pimientos
- 200 gr. tomate rallado
- 200 gr. gambas frescas
- 500 ml. de caldo de pescado
- 350 gr. de arroz
- 50 ml. de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Unas hebras de azafrán
- Sal (echarla mejor en el caldo de pescado para poder comprobar si está o no salado)
Elaboración:
- Sofreímos la cebolla, los pimientos, el tomate y el ajo, todo bien picadito en el menú "plancha" con la tapa abierta "5 minutos".
- Añadimos el resto de los ingredientes y programamos el menú "Cocina" "Baja Presión" "8 minutos" con la tapa cerrada y la válvula cerrada.
- Abrimos la válvula y dejamos salir el vapor y listo para comer.

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